Nosing & Tastings

DRAMtastisch^® organiseert op vrijdag 15 november 2024, in samenwerking met Café De Gezelligheid, weer een gezellige avondvullende whisk(e)yproeverij. Onze DRAMnights staan in het teken van samen ontdekken en ervaren wat de verschillende whisk(e)y’s ons gaan brengen aan smaakbeleving, maar vooral gezelligheid. De whisk(e)y’s worden bij ons altijd begeleid met een aantal hapjes die de smaken doen versterken of juist contrasterende smaken oproepen (of gewoon lekker zijn).

De line-up is nog niet bekend, maar het gaan in ieder geval whisky’s van het befaamde eiland Islay worden. Wij beloven dat het weer een mooi rijtje whisky’s gaan worden! Gezellig meedoen?

DRAMtastisch^® organiseert op vrijdag 27 september 2024, in samenwerking met Café De Gezelligheid, weer een gezellige avondvullende whisk(e)yproeverij. Onze DRAMnights staan in het teken van samen ontdekken en ervaren wat de verschillende whisk(e)y’s ons gaan brengen aan smaakbeleving, maar vooral gezelligheid. De whisk(e)y’s worden bij ons altijd begeleid met een aantal hapjes die de smaken doen versterken of juist contrasterende smaken oproepen (of gewoon lekker zijn).

De line-up is nog niet bekend, maar het gaan allemaal whisky’s worden die een rijping op ex-sherry vaten hebben meegemaakt.  Wij beloven dat het weer een mooi rijtje whisk(e)y’s gaan worden! Gezellig meedoen?

DRAMtastisch^® organiseert op vrijdag 28 juni 2024, in samenwerking met Café De Gezelligheid, weer een gezellige avondvullende whiskeyproeverij. Onze DRAMnights staan in het teken van samen ontdekken en ervaren wat de verschillende whisk(e)y’s ons gaan brengen aan smaakbeleving, maar vooral gezelligheid. De whisk(e)y’s worden bij ons altijd begeleid met een aantal hapjes die de smaken doen versterken of juist contrasterende smaken oproepen (of gewoon lekker zijn). Deze keer zullen wij 2 gerijpte bieren proeven die uit de vaten komen waar daarna de betreffende whiskey’s op gerijpt (gefinished) zijn; hoe uniek is dat!

Dit keer een proeverij met alléén Ierse whiskey’s, maar dan uiteraard niet uit het standaard assortiment, maar allemaal Ierse whiskey’s die een verschillende rijping hebben ondergaan (port, cognac, calvados, stout, oloroso en barley wine). Gezellig meedoen?

DRAMtastisch^® organiseert op vrijdag 12 april, in samenwerking met Café De Gezelligheid, weer een gezellige avondvullende whiskyproeverij. Onze DRAMnights staan in het teken van samen ontdekken en ervaren wat de verschillende whisk(e)y’s ons gaan brengen aan smaakbeleving, maar vooral gezelligheid. De whisk(e)y’s worden bij ons altijd begeleid met een aantal hapjes die de smaken doen versterken of juist contrasterende smaken oproepen (of gewoon lekker zijn).

Dit keer een proeverij met allemaal single cask whisky’s, dus geen 100 in een dozijn, of whisky’s die je op elke hoek van de straat kunt kopen, maar stuk voor stuk mooie unieke flessen van vooraanstaande merken. Wil je gezellig meedoen?

In samenwerking met Café De Gezelligheid organiseert DRAMtastisch^® op vrijdag 29 september weer een avondvullende whiskyproeverij (DRAMnight). Samen gaan we op ontdekkingstocht en ervaren wat de verschillende whisky’s ons gaan brengen aan smaakbeleving. De whisky’s zullen begeleid worden met een aantal hapjes die de smaken doen versterken of juist contrasterende smaken oproepen (of gewoon lekker zijn).

Dit keer gaan we kijken wat de invloed van rijping op verschillende soorten vaten is op de whisky. Palo Cortado, Ruby Port, Granaatappelwijn, Columbiaans eiken, Oloroso, Bourbon, Virgin oak of gerijpt op de laagste plek op aarde; het komt allemaal voorbij deze avond. Meedoen?

In samenwerking met Café De Gezelligheid organiseert DRAMtastisch^® op vrijdag 9 juni weer een avondvullende whiskyproeverij (DRAMnight). Samen gaan we op ontdekkingstocht en ervaren wat de verschillende whisky’s ons gaan brengen aan smaakbeleving. De whisky’s zullen begeleid worden met een aantal hapjes die de smaken doen versterken of juist contrasterende smaken oproepen.

Dit keer gaan we samen de inaugurele/eerste uitgiftes van 6 nieuwe Schotse distilleerderijen proeven! Een unieke line-up met flessen die inmiddels (helaas) niet allemaal meer verkrijgbaar zijn of alleen nog tegen onredelijke bedragen. Deze avond is dus een mooie gelegenheid om te ontdekken of er verschillen zijn te proeven tussen nieuwe whisky’s van de Lowlands, Highlands, Islands en Skye.

In samenwerking met Café De Gezelligheid organiseert DRAMtastisch^® op vrijdag 10 maart weer een avondvullende whiskyproeverij (DRAMnight). Samen gaan we op ontdekkingstocht en ervaren wat de verschillende whisky’s ons gaan brengen aan smaakbeleving. De whisky’s zullen begeleid worden met een aantal hapjes die de smaken doen versterken of juist contrasterende smaken oproepen.

Dit keer hebben we een thema gekozen en wordt onze DRAMnight omgedoopt tot een echte PEATnight; 2 single cask bottelingen, 3 bottelingen op cask strength (vatsterkte) en zelfs een private cask botteling! Deze avond is dus een mooie gelegenheid om te ervaren dat ook buiten Islay mooie peated whisky’s gemaakt worden. Wil je meedoen?

In samenwerking met Café De Gezelligheid organiseert DRAMtastisch^® op vrijdag 4 november weer een avondvullende whiskyproeverij (DRAMnight). Gedurende onze DRAMnight gaan we samen op ontdekkingstocht en ervaren wat de verschillende whisky’s ons gaan brengen aan smaakbeleving. Dit keer hebben we niet zomaar een thema; Campbeltown, één van de 5 erkende whiskyregio’s. Campbeltown whisky’s zijn gevarieerd en vol van smaak. Hints van zout, rook, fruit, vanille en toffee vermengen zich in whisky’s met een robuust en rijk eigen karakter.Er zijn nog maar 3 actieve distleerderijen op Campbeltown en wij gaan ze alle 3 proeven! Deze avond is dus een mooie gelegenheid om deze unieke smaak van Campbeltwon te ervaren. Wil je meedoen?

Update: UITVERKOCHT

In samenwerking met Café De Gezelligheid organiseert DRAMtastisch^® een gezellige DRAMnight.
We gaan samen een 6 tal whisky’s ontdekken en nemen jullie mee in het ruiken (nosing), proeven (tasting) en beleven van deze mooie whisky’s. Het zijn allemaal whisky’s met een verhaal. Uniek qua regio, oplage, nieuwe distilleerderij, speciale editie of een benchmark. Stuk voor stuk mooie whisky’s om te proeven.

Niet iedereen zal deze whisky’s allemaal herkennen en een aantal zijn helaas ook niet meer verkrijgbaar, maar wat ons betreft zijn ze allemaal absoluut het proeven waard en dat willen wij graag met jullie delen! Deze avond is dus een mooie gelegenheid om deze whisky’s te kunnen ervaren. DRAMtastisch^® zal zorgen voor wat kleine hapjes die aansluiten bij de whisky’s die we gaan proeven.

Voor meer informatie over de whisky’s kijk bij de ticket informatie.

In samenwerking met Bistro De Stadshoeve organiseert DRAMtastisch^® een gezellige DRAMnight waar we samen een 6 tal whisky’s gaan ontdekken. Wij nemen jullie mee in het ruiken (nosing), proeven (tasting) en beleven van deze mooie whisky’s.

Er is geen bepaald thema van toepassing, de whisky’s komen niet allemaal uit dezelfde regio en hebben ook niet allemaal hetzelfde smaakprofiel. Wel zijn het stuk voor stuk bijzondere whisky’s van nieuwe distilleerderijen (1^e batch) of whisky’s met een gelimiteerde oplage of een bijzonder verhaal.

Voor meer informatie over de whisky’s kijk bij de ticket informatie.